תפריט

ראשונות

פוקצ'ת הבית | 26 ₪
בציפוי עדין של מלח אטלנטי, טימין ושום טרי

קרפצ'יו סינטה | 62 ₪
בשר סינטה עדין ודק, שנכבש במקום עם לימון, שמן זית ובסלמי, מוגש בליווי סלטון של בצל, צנונית ורוקט

קבב מבשר טלה | 58 ₪
מוגש על פיתה עם סלט חצילים טורקי, טחינה ירוקה ובצל סומק

סלט אנדיב | 56 ₪
חסות טריות, עלי בייבי , אנדיב, פירות העונה טריים ושקדים , ברוטב איולי בזיליקום ותפוחים

יקיטורי נתח קצבים מפולפל | 62 ₪
מוגש על קרם חצילים, עגבניית גרייה, סלטון עשבי תיבול ואיולי עגבניות פיקנטי

טרטר סלמון | 58 ₪
נתחי סלמון קצוצים, עשבי תיבול, פלפלים, בצל סגול , אבוקדו, שומשום וקינואה

פטה כבד | 58 ₪
פטה כבדי עוף בליווי קונפיטורת פרי העונה, קריספי שאלוט וברוסקטה

סביצ'ה מוסר | 64 ₪
נתחי דג על ברוסקטה, עשבי תיבול, צנוברים, בצל סגול, צנונית, עגבניות שרי וטחינה גולמית

סינטה טוקיו | 64 ₪
אטריות זכוכית, מלפפונים, קישואים, כוסברה, בצל ירוק ונענע ברוטב קרמל צ'ילי, סינטה צרובה במידה M ובוטנים קלויים

ברוסקטת אנטריקוט | 68 ₪
פרוסות אנטריקוט על בריוש קלוי, איולי עשבי תיבול, בצל כבוש, בצל ירוק וקורנישונים

ברוסקטת כבד אווז | 92 ₪
מוגש על וופל בלגי מקורמל בזיגוג סילאן וטחינה גולמית

ריזוטו פטריות וערמונים | 58 ₪
על פטריות שמפניון וערמונים, ירקות שורש, יין לבן ופטרוזליה בציר פטריות פורצ'יני

מיוחדים

פריים ריב | 58 ₪ ל 100 גרם
אנטריקוט על עצם מנברסקה

בייבי פריים ריב | 52 ₪ ל 100 גרם
אנטריקוט על עצם מרמת הגולן

טומהוק | 55 ₪ ל 100 גרם
אנטריקוט עגלה על עצם

צלעות טלה ספרדיות | 210 ₪
400 גרם

עיקריות

מוגש בליווי תוספת חמה לבחירה:
פאפאס פריטס, שעועית ירוקה, צ'יפס או פירה

סטייק אנטריקוט | 170 ₪
מובחר ומיושן 300 גרם

אנטריקוט רוסיני | 265 ₪
300 גרם

מדליוני פילה בקר | 189 ₪
250 גרם

פילה רוסיני | 284 ₪
250 גרם

סינטה | 150 ₪
300 גרם

פרגיות | 80 ₪
ירכי עוף צלויים

פילה סלמון נורבגי | 120 ₪
טרי צלוי

פילה מוסר ים | 125 ₪

המבורגר גשן | 78 ₪
מבשר בקר מובחר. מוגש עם איולי עשבי תיבול

המבורגר כבד אווז | 128 ₪
מבשר בקר מובחר עם כבד אווז מעל ואיולי כמהין

בורגר רידיפיין טבעוני | 82 ₪
קציצה עסיסית במיוחד, בליווי ירקות וקרם חצילים שרופים

מנה צמחונית | 84 ₪
ניוקי בקרם בטטה, ערמונים קלויים, קוביות בטטה אפויות, בצל ירוק וצ'יפס בטטה

Call Now Button