תפריט

ראשונות

פוקצ'ת הבית // 26 ₪
בציפוי עדין של מלח אטלנטי, טימין ושום טרי

קרפצ'יו סינטה // 62 ₪
בשר סינטה עדין ודק, שנכבש במקום עם לימון, שמן זית ובסלמי, מוגש בליווי סלטון של בצל, צנונית ורוקט

קבב מבשר טלה // 58 ₪
מוגש על פיתה עם סלט חצילים טורקי, טחינה ירוקה ובצל סומק

סלט אנדיב // 56 ₪
חסות טריות, אנדיב, פירות טריים, צנונית, שקדים, בצל סגול, שרי וצלפים, ברוטב איולי בזיליקום ותפוחים

יקיטורי נתח קצבים מפולפל // 62 ₪
מוגש על קרם חצילים, סלטון עשבי תיבול ואיולי עגבניות פיקנטי

טרטר סלמון // 58 ₪
נתחי סלמון קצוצים, עשבי תיבול, פלפלים, בצל סגול וקינואה

סביצ'ה מוסר ים // 64 ₪
נתחי דג על ברוסקטה, עשבי תיבול, צנוברים, בצל סגול, צנונית, עגבניות שרי וטחינה גולמית

גלילי סינטה // 62 ₪
במילוי פטריות, אורוגולה טריה וכמהין, על קרם אפונה וציר בקר

ברוסקטת אנטריקוט // 68 ₪
פרוסות אנטריקוט על בריוש קלוי, איולי עשבי תיבול, בצל כבוש, בצל ירוק וקורנישונים

ברוסקטת כבד אווז // 82 ₪
מוגש על וופל בלגי מקורמל בזיגוג סילאן וטחינה גולמית

ריזוטו פטריות וערמונים // 58 ₪
על פטריות שמפניון וערמונים, ירקות שורש, יין לבן ופטרוזליה בציר פטריות פורצ'יני

עיקריות

סטייק אנטריקוט מובחר ומיושן // 160 ₪
300 גרם

אנטריקוט רוסיני // 225 ₪
300 גרם

מדליוני פילה בקר // 179/225 ₪
300/400 גרם

פילה רוסיני 195/245/315 ₪
200/300/400 גרם

פריים ריב // 52 ₪
(לפי 100 גרם)

צלעות טלה // 210 

400 גרם

סינטה // 150 
 300 גרם

פרגיות // 80 ₪
ירכי עוף צלויים

פילה סלמון נורבגי // 110 ₪
טרי צלוי

פילה מוסר ים // 120 ₪

המבורגר גשן // 78 
מבשר בקר מובחר. מוגש עם איולי עשבי תיבול

המבורגר כבד אווז // 98 ₪
מבשר בקר מובחר עם כבד אווז מעל ואיולי כמהין

המבורגר טבעוני // 78 ₪

מנה צמחונית // 84 ₪
ניוקי בקרם בטטה, ערמונים קלויים, קוביות בטטה אפויות, בצל ירוק וצ'יפס בטטה

Call Now Button